しいたまにんじん(🥕•᎑•🥕)（重ね煮）
[作り置きにおすすめ重ね煮]
このお料理方法は
私が友人と参加した
岡山で行われた
ヨガとお料理のリトリートに
参加した時のこと
そこから私の人生は大きく変わりました
私自身が
自分の人生の中で
最も大切にしたい事が
何なのかが
明確になり
そこから
「意識」
が大きく変わったからです
以前のブログにも書いてあるので
ご興味ある方は
ご覧ください
ざっくり言うと
日々の
日常生活を丁寧に過ごすことが
自分自身の大きな自信となり
身近な方々との関係性が
心地よく循環していき
豊かなものになっていく
生活そのものが
楽しく豊かなものになっていきました
その先にあるお仕事にも
大きく繋がっていく
何事もメインの1歩
手前
「準備」にどれだけ
丁寧な意識を向けられるか？
ヨガの考え方で言うと
「シャウチャ」
（掃除）
ヨガの練習の前には
場を調え
身を清め
心を調える
整った場所で練習を行うことが
最も効果的
目の前にゴミ1つ落ちていたら
練習中
気になりますよね
なるべく外側に意識が向かないように
身の回りを
綺麗に調える
重ね煮は本当に美味しくて幸せになる
下の重ね煮の作り方をみて
ぜひ
日常に活用してみてください
それぞれの素材が活かされ
調味料がなくても
お味がぐっと深くなります
ホーローのタッパーなどに保存して
サラダ・煮物・スープ
お味噌汁・ハンバーグ
などなど
たくさんのお野菜が取れるし
時間もかからず
からだが元気になる
美味しいご飯がいただけます
今日も読んでくださり
ありがとうございます
栗原 祥子
[重ね煮作り方]
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