麹づくり 土づくり

[麹づくり 土づくり]
年末に素敵な本にいくつか出逢い

2022年からは少しずつ
つくる野菜も増やして
ハーブの活用もたくさんしていきたい


昨年から
残ったご飯を甘酒にして
煮物など
お料理の
お砂糖代わりに
甘酒を使ったら
体も軽くて良い

日々の楽しみになった発酵!


年が空けて麹蓋を購入
今年は麹創りをやってみます


栗原家代々伝わる麹づくりや
醤油づくりを
伝承して残していきたいたいという
想いもあり
発酵に釘付けです



今日も読んでいただき
ありがとうございます

ヨガ日記🕊‎𓈒𓏸日々の事~ヨガを実践しながら感じた事や変容した事~

ヨガの練習を続けると ご自身の内側に存在する 心地の良いところと強く繋がる そこは 大自然の中にいるかのような感覚が うまれます 自分自身の中に必ず存在する 豊かな感覚と繋がり続けるため お越しいただける方々に 最も効果的な方法で プライベートクラスをやらせていただいております コンセプト その方らしさ(華)が開花するための 土壌づくりを一緒に お手伝いをさせて頂けましたら光栄です